Некои пекари во Македонија веќе ги зголемија цените на белиот леб и бурекот, додека се очекува други да го сторат тоа во наредните денови, како резултат на зголемувањето на трошоците за електрична енергија, соопштија граѓаните и претставниците на бизнис секторот.

Според потрошувачите, во некои пекари цените се зголемиле и до 10 денари по производ, додека не е исклучено зголемувањето на цената да ги опфати и другите производи од брашно. Ова доаѓа само неколку месеци откако цените на пекарските производи последен пат беа зголемени, што дополнително го притиска семејниот буџет.

Производителите велат дека електричната енергија претставува еден од главните трошоци на производство и дека нејзиното зголемување, во комбинација со растечките трошоци за работна сила, ги принудува да ги корегираат цените за да ја одржат економската одржливост на своите бизниси.

Бизнис секторот апелира до малите пекари и занаетчии да бидат снабдени со поевтина електрична енергија преку слободниот пазар, наместо да дозволат зголемените трошоци директно да се претворат во повисоки цени за потрошувачите.

„Точно е дека зголемувањето на цените на енергијата влијае на трошоците на компаниите, но тие треба да ги оптимизираат трошоците и да купуваат поевтина енергија од регистрирани трговци“, изјави за медиумите Миле Бошков, претседател на Македонската бизнис конфедерација.

Според него, најмногу се изложени на ризик малите пекари и занаетчиите кои работат како дел од домаќинствата и плаќаат повисоки тарифи за електрична енергија.

Бошков нагласи дека пекарите треба да ги преиспитаат пресметките на трошоците и да ги компензираат зголемените трошоци за енергија со намалување на цените на суровините и горивата, предупредувајќи дека зголемувањето на цените би можело да ја намали побарувачката.

„Доколку цените се зголемат, некои граѓани ќе се откажат од бурек и бели производи, свртувајќи се кон пазари или домашно приготвена храна“, рече тој.

Моментално, четвртина бурек со јогурт се продава за до 120 денари, симит-погачас чинат од 40 до 50 денари, додека гевреку се продава за над 30 денари. Белите производи под оваа цена речиси и да не се наоѓаат во пекарниците.